Brioches…

Si c’est aussi bon que l’odeur, ça risque d’etre délicieux… J’ai repris encore une fois la recette des pommes-cannelle d’Izou (ici)… La premiere fois que j’en ai fait, il n’en est pas resté une seule… Cette fois ci, je l’ai préparée dans ma machine a pain, puis j’ai façonné a la main et cuit au four. J’ai divisé la pâte en deux, d’un coté il y a les pommes-cannelle avec dessus un peu de sucre en grains aromatisés a la barbapapa… et de l’autre, des petites brioches tressées vaporisées d’eau de fleur d’oranger, saupoudrées de cannelle et de sucre en grains normal.

Je ne vous remets pas la recette, vous avez le lien… Cette recette est super dans la mesure ou la pâte permet un façonnage facile, donc on peut donner toutes sortes de formes a ses brioches…