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Les Ingrédients:
125 gr de beurre mou – 160 gr de sucre roux – 180 gr de farine – 1 oeuf – 1 sachet de (tres bon) sucre vanillé – 1 cuillere a café de bicarbonate – une poignée de pépites de chocolat noir (ou au lait) – une poignée de cranberries – 5 cuilleres a soupe d’amandes en poudre – 1 cuillere a café d’arome amande amère.
La Recette:
Battre le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé, le mélange doit mousser. Ajouter l’oeuf et continuer a battre pour epaissir et rendre le mélange encore plus mousseux. Ajouter l’arome amande amere et mélanger.
Ajouter enfin tous les autres ingrédients: farine, pépites, cranberries, amandes en poudre, bicarbonate, une pincée de sel. Mélanger avec une maryse jusqu’à rendre la pâte homogène et s’arrêter des que c’est le cas, continuer contribuerait a rendre les cookies un peu plus secs…
Un bonnet vert avec une petite fleur blanche (1-3 mois)
Un bonnet fraise (6-9 mois)
Un autre violet façon fruit des bois (12-24 mois)
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Il y a quelques temps, en rentrant a Bordeaux voir ma famille et mes amis, j’ai reçu en cadeau des jolis bodys Lapinovitch. Et comme c’est Lapinovitch elle même (oui parce que c’est une fille, en vrai…) qui me les a offerts, j’avais fort envie de la remercier avec une petite bricole. Alors aujourd’hui, je lui ai bricolé un amigurumi de mon cru, c’est le premier que je fais sans suivre un patron, et c’est un spécial Lapinovitch. Alors Lapinovitch si tu passes par ici, bientôt tu auras un nouvel ami dans ta boîte aux lettres. Et merci encore, j’ai hâte de pouvoir essayer ces jolis vêtements à ma petite progéniture.
Pour les autres qui passeraient par ici et qui souhaitent se procurer des jolis Tshirts, bodys ou encore des chouettes badges, bavoirs et j’en passe, c’est par ici que ça se passe:
http://www.lapinovitch.com/
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J’ai voulu me remettre au crochet, et comme je n’ai pas une énergie débordante ces temps-ci, c’est plutôt pratique car je peux le faire quand je suis allongée.
J’ai cherché plein de tutoriels sur internet pour apprendre des mailles et des points, étant donné que mes seules connaissances en crochet se limitaient à la maille coulée, la maille serrée et la maille en l’air (ce qui ne fait pas grand chose, mais suffit amplement pour faire des amigurumis…) Mais sur etsy, on peut trouver des tonnes de superbes patrons pour faire des bonnets de bébé magnifiques et rigolos (animaux, végétaux…) et je me suis fait le plaisir d’acheter un patron assez simple que je pourrais détourner en utilisant un peu mes idées a moi… Du coup, j’ai chargé ce patron là: Le JOLI PATROOOON
Et j’ai donc fabriqué un bonnet RENARD (je sais que j’ai encore des progrès a faire mais ça y est, hier j’ai compris le point qui sert a faire cette jolie bordure, et je m’y atele des aujourd’hui… sur un nouveau bonnet!) parce que bon, on aime bien les renards, par chez nous.
Et voici un curry de crevettes que vous n’oublierez pas de sitôt! Par contre, il vous faudra pour cela vous procurer quelques ingrédients un peu casse-bonbon a trouver…
Les ingrédients
500 gr de crevettes roses déjà cuites (fraîches par contre, si vous les prenez surgelées, prenez des crevettes crues, les cuites sont ignobles) – un bouquet de coriandre fraîche (oui parce qu’en poudre, autant rien mettre, ça donnera juste un vieux goût de poussiere avariée a votre repas) – du curry madras en poudre (environ 2 cuilleres a soupe rases) – 1 cuillere a soupe de maïzena – 2 enormes échalottes (ou 4 normales) – 3 gousses d’ail – 2 cuilleres a café bombées de pâte de colombo (ça ressemble a du curry en pâte, mais ça arrache moins la bouche, et du coup, tout le monde en mange beaucoup plus facilement) – 1 cube de bouillon de poule – 2 briquettes de lait de coco 100% lait de coco (vérifier qu’il n’y a pas d’additifs bizarres dans vos briquettes, quand même…)
La recette
Dans deux cuilleres a soupe d’huile de sésame, faire revenir le curry en poudre, la pâte de colombo, l’ail et l’echalotte. Il faut que les odeurs commencent vraiment à se dégager pour pouvoir continuer la recette, cela prends donc environ 10 minutes à feu pas trop fort (sinon les echalottes et l’ail vont cramer, et on recommence a zero…)
Ajouter alors le cube, un demi verre d’eau et les deux briquettes de lait de coco. Si jamais vous avez pris des crevettes crues, mettez les maintenant aussi (en les ayant décortiquées avant c’est mieux) sinon, attendez encore un peu… La sauce doit commencer a prendre une jolie couleur. Laisser mijoter environ 10 minutes, la sauce va épaissir un peu et surtout bien se mélanger.
Ajouter les crevettes dans la sauce
Prélever dans un petit bol 3 ou 4 cuillères à soupe de la sauce. Y ajouter la maïzena, et delayer. Reverser le tout dans le reste de préparation et bien tout mélanger. Cela va épaissir la sauce et la rendre plus onctueuse. N’ajoutez pas de sel, le cube de bouillon et les crevettes suffisent normalement à tout bien saler.
Au moment de servir, ciseler la coriandre et l’ajouter dans le plat. Préparer du riz basmati pour servir avec…
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L’avantage de cette recette de petits gâteaux, c’est que le surlendemain, ils n’ont pas encore seché. Vous avez tout le temps de les manger… Et mon goûteur officiel tient a préciser que ces muffins ne s’emiettent pas dans le café et qu’ils font un merveilleux petit dej. Attention à prendre de la poudre de noisette de bonne qualité pour éviter de se retrouver avec des micro bouts de coquilles coincés entre les dents, parce que ça c’est quand même bien loin d’etre merveilleux… Par ailleurs, ces muffins font une excellente base pour des cupcakes parce qu’ils se démoulent et se tiennent très bien.
Les Ingrédients
125 gr de poudre de noisette – 120 gr de farine – 4 oeufs (séparer le blanc des jaunes et tout garder pour faire la recette) – 180 gr de sucre (oui c’est beaucoup et encore j’ai vachement réduit par rapport a la recette initiale!) – 120 gr de beurre mou.
La Recette
Préchauffer le four a 180°C.
Dans un grand saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’a ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter les 4 jaunes d’oeufs et faire de même. Ensuite ajouter ensemble la farine et la poudre de noisette. Pour finir, incorporer les 4 blancs d’oeufs que vous aurez battus en neige avant.
Mettre des caissettes en papier dans des moules a muffins, et verser la pâte jusqu’aux 2/3 du moule. Faire cuire environ 25 minutes mais ça dépends du four, alors on surveille et on pique avec un couteau quand c’est doré et gonflé dessus.
Bon apétit!!
Sans patron pour le petit haut, le bas est encore une fois le bloomer du livre « intemporels pour bébés »…
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Bientôt je mettrais en vente certaines tenues dans ma boutique Dawanda, mais il n’y aura pas de commandes possibles, car je n’achete pas les tissus en grande quantité et je veux continuer à coudre pour le plaisir
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Une nouvelle recette dans « la recette du dimanche »! J’espere que vous vous régalerez…
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Les Ingrédients
330 gr farine - 3 oeufs - 120 gr de sucre - 150 gr de beurre pommade – 1 sachet de sucre vanillé – 1 sachet de levure – 4 bananes – 90 gr de noix decortiquées et grossierement hachées – 110 gr de chocolat noir haché
La Recette
Battre au fouet éléctrique le beurre en pommade pour qu’il soit bien cremeux. Ajouter le sucre et fouetter jusqu’a ce que le mélange soit bien mousseux et blanchisse. A part, battre 3 oeufs en omelette, et les ajouter au mélange précédent tout en fouettant a vitesse moyenne. Le mélange doit rester mousseux et épaissir.
Ecraser les bananes avec le sucre vanillé, et les ajouter au mélange en fouettant.
Mélanger les noix avec la farine, le chocolat haché et la levure. Ajouter tout ce mélange a l’autre en utilisant une spatule souple et en incorporant doucement. Ne pas mélanger trop longtemps pour ne pas pétrir la pâte et lui conserver tout son moelleux!
Faire cuire environ 1h a 180°C, a chaleur tournante. Laisser refroidir avant de démouler (au moins 15 minutes à tenir!!)
J’inaugure une nouvelle rubrique sur mon blog et j’espere avoir le temps de m’y tenir! Ce sera la recette du dimanche! Pour aujourd’hui, je vous invite donc a réaliser des fondants au chocolats trop fastoches, et surtout, qui ne demandent pas une quantité incroyable d’ingrédients puisque la recette ne donne que 6 petits fondants de la taille d’un muffin.
Pour 6 muffins fondants au chocolat:
Les Ingrédients
-50 gr de chocolat patissier - 50 gr de sucre en poudre - 50 gr de beurre - 2 cuilleres a soupe de creme liquide - 1 oeuf - 1 cuillere a soupe rase de farine (surtout pas plus!)
La recette
Faire prechauffer le four a 180°C
Dans un saladier, faire chauffer au micro ondes le chocolat avec le beurre, la creme et le sucre, jusqu’a ce que tout soit fondu (je mets sur decongelation et je touille toutes les 45 secondes)
Ajouter l’oeuf, bien mélanger, et ajouter enfin la farine. Mélanger juste pour que tout soit lié, mais pas trop longtemps.
Verser dans des caissettes préalablement mises dans des moules a muffin (ça aide vachement pour l’aspect et le demoulage…)
Placer au four pendant 12 minutes a chaleur tournante si possible, et sortir du four tout de suite quand les 12 minutes sont ecoulées. Ce n’est pas grave si la pate tremblotte encore au milieu, bien au contraire!!
Laisser refroidir, et deguster…
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J’ai vu un magnifique nid d’ange sur un site internet. Mais le prix, je ne pouvais vraiment pas le mettre. Et puis j’avais des petites idées pour qu’il ne soit pas tout a fait le même…
Alors pour quand meme être honnete, l’idée vient d’ici: http://clemenceg.typepad.com
Ma petite réalisation… que j’ai hâte d’utiliser!
Je me suis bien amusée a decouper les dessins qui ont servi pour faire des appliqués. Pour la technique, je les ai tous thermocollés avec un entoilage pas trop epais, histoire que ça ne bouge pas trop quand on coud… et ensuite j’ai dessiné les motifs sur l’entoilage pour ne pas qu’on voit le tracé devant. Le patron vient toujours du livre « Intemporels pour bébés ».
Et voici la barboteuse issue du même livre que la derniere fois, « Intemporels pour bébés ». Il est chouette ce livre. Elle me parait un peu large, et du coup j’ai posé des elastiques au niveau des cuisses. J’ai mis du scratch au niveau de l’entrejambe pour le côté pratique, et comme finalement j’ai retrouvé mon bidule pour faire les boutonnieres, j’ai decousu les pressions que j’avais mis aux bretelles et j’ai mis de vrais boutons (qui changeront peut etre si jamais je trouve des boutons en forme de fraises…
Ce patron de bloomer est extrait du livre « Intemporels pour bébés » qui m’a été offert par ma soeur. Vous pouvez aussi trouver des patrons de bloomer sur internet en cherchant bien
> C’est assez simple a réaliser, même pour une personne qui débute…
EDIT (j’ai refait des photos, de jour cette fois ci, et j’ai ajouté un autre bloomer que je viens de coudre…)
Elles mesurent environ 10 par 12 cm (mais c’est assez irrégulier d’une lingette a l’autre) D’un côté j’ai mis du tissu serviette éponge, de l’autre côté, j’ai utilisé un tissu éponge velours.
Pour réaliser des lingettes (ici j’en ai fabriqué 10) il faudra prévoir 1cm de plus tout le tour pour la couture. Donc faire des rectangles de 12 par 14 dans chacun des tissus et les coudre au point zigzag endroit contre endroit en laissant une petite zone non cousue. Retourner l’ensemble et surpiquer avec un point simple et droit, ajouter un petit ruban plié en deux si cela vous chante, ce n’est pas utile si vous ne comptez pas les suspendre, mais je me suis dit que ça pouvait servir…
J’ai dessiné le hibou, j’ai preparé mes tissus en les thermocollant avec de la vliesline histoire que mon tissu ne se débine pas pendant que je le couds, et ça a bien fonctionné! Du coup je pense qu’on peut proceder ainsi avec n’importe quel dessin, mais par contre il faut eviter les trucs trop petits au risque de perdre patience…
Et voici le deuxieme tableau de la petite série des animaux sur toiles rondes. C’est toujours peint à l’acrylique. Je pense que le prochain animal sera un petit hibou dans un support un peu plus petit que les deux autres. Je n’ai pas encore trouvé les autres animaux que je vais peindre…
Retrouvez le petit Raton Laveur sur des bodies bébé ICI.
Et voici le premier tableau circulaire d’une série que je viens de commencer. Le prochain est un petit raton laveur ! J’ai peint avec de l’acrylique qu’il me reste et qui commence a se faire vieille… J’espère bientôt investir dans quelques tubes neufs pour les prochains de la série. J’aimerai trouver d’autres tableaux circulaires, j’ai acheté ceux la il y a quelques temps mais je ne sais plus où… Si vous avez une idée de l’endroit où je peux en acheter, je suis preneuse!
EDIT: Le petit renard est disponible sur des bodies bébé ICI
Vous avez du remarquer que mon blog a bien changé. Déjà, il n’y a plus rien dans les billets. Tout ça est du a un gros plantage que je n’ai pas réussi a résoudre, même en utilisant mes sauvegardes. Alors au bout de trois semaines d’acharnement et d’arrachage de cheveux, (les miens je précise…) j’ai décidé que c’était le moment de ranger tout ça autrement et de repartir sur une base vide. J’en avais envie, mais j’hésitais entre recommencer ici, et recommencer ailleurs. Le problème avec “recommencer ailleurs” c’est qu’il aurait fallu rediriger tous les visiteurs et laisser ici a l’abandon, et finalement ça j’en avais pas envie.
Voila, donc c’est vide, c’est propre, comme une jolie page blanche et je n’ai plus qu’à la remplir a nouveau. Pour celles et ceux qui veulent retrouver mes petites créations antérieures a ce grand changement, vous les trouverez dans les pages du blog, sous forme de galeries photos, classées par thèmes (couture, scrap, dessin etc…) Ce fut un tri assez conséquent et j’ai décidé de ne pas remettre les photos car j’ai un compte flickr pour ça et c’est déjà bien suffisant.
Sur ce, j’espère que ça ne vous déstabilisera pas trop, et que vous reviendrez quand même par ici me rendre visite!
Bonne soirée
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Créations d’avant la refonte du blog…
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