La méchante Reine de Coeur commence a prendre forme, meme si je trouve qu’elle ne comporte pas suffisement de details a mon gout…
Si vous aimez les muffins… voici la recette que j’utilise.
30 gr de beurre
1 oeuf
80 gr de sucre
150 gr de creme fraiche (je prends de la fleurette, legere a 15%)
120 gr de farine
2 gr de sel
6 gr de levure
Garniture
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir un peu. Battre l’oeuf a mort avec le sucre et un fouet electrique (ça marche avec un fouet normal, mais l’oeuf sera jamais mort) et quand la texture devient cremeuse, ajouter le beurre, et battre encore une fois a mort. Il faut que ça soit super cremeux comme texture.
Dans un autre recipient, mélanger farine, sel et levure, (et si la garniture est a base de fruits surgelés type myrtilles, la mélanger avec aussi, sinon, non)
Ajouter les ingrédients secs dans le mélange precedent. (Et la, si la garniture, c’est des shokobons ou autre cochonceté, on peut l’ajouter a ce moment la)
Remplir des moules a muffins au tiers (ben oui ça gonfle et ça deborde sinon) et faire cuire environ 25 minutes a 180°C si ce sont des gros muffins, et 15 minutes seulement pour des mini muffins.
Je viens de tester ta recette, et j’en suis très contente. La texture se rapproche vraiment de ce que je recherchais.
Merci!
En plus, ça fait des muffins plutôt léger. Parfait
Bonjour !
Je tenais à vous dire à quel point j’aime votre travail !!!
C’est un univers tout à fait étrange et esthétique j’aime énormément !
Continuez ainsi !
Au fait vous seriez d’accord que ces dessins ou certain puissent devenir un tatouage ?
Merci à bientôt !
plasma